タイのカオマンガイには2in1というシステムがある。 日本のカオマンガイは大抵、茹でたチキンとスープの沁み込んだライスがセットで出てくるのが定番だ。 タイの場合は、これに追加でカリカリに揚げたフライドチキンをセットにすることができるのだ。 これを…